No fogão. No balcão. Na banqueta. Na porta da geladeira. Comida de comer com os dedos. Comida de morder os dentes. Comida de lamber os seios. Açafrão; Pimenta de cheiro; Berinjela. O colorido do prato Na boca do sujeito. Mistura sabores na carne. Pele ante pele. De garfada em garfada. Consome a fome. Deita a sopa. Abre o corpo. Saboreia o sumo.

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Cozinhando Gardel, por Thomas Carmona

Nas manhãs quentes do Brasil
Ao som de Gardel
Minha mãe na cozinha
Cuidando estranhas transformações
Cocção de acordes maiores
Vai-se um semitom e o acorde faz-se menor
Cores maiores de sabores alternativos
Vapores menores de gravações perdidas
Isso nas manhãs quentes do Brasil
Quando minha mãe cozinhava Gardel

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